Welche Menge Saft bekomme ich aus meinem Obst?
Die Saftausbeute kann zwischen 55% und 75% schwanken. Häufig liegt die Saftausbeute bei knapp 65%. Wir sortieren beim Mosten die faulen Äpfel aus und schneiden die faulen Stellen weg. Bei einem hohen Anteil schlechter Äpfel kann sich hierdurch die Saftmenge zum Teil...
Kann ich auch mit EC-Karte bezahlen?
Sie können bei uns auch gerne mit EC-Karte bezahlen. Wiederverkäufern mit großen Mengen bieten wir auch an auf Rechnung zu bezahlen. [ratings]
Soll ich den Saft in 3 Litern oder 5 Litern Bag in Box abfüllen lassen?
Das ist letztlich Geschmackssache. Der Saft hält sich auch angebrochen mehrere Wochen, so dass häufig der 5 Liter Bag in Box genommen wird. Auf den Literpreis ist natürlich die 5 Liter-Variante deutlich günstiger. Zum Verschenken, bei kleinen Obstmengen oder kleinen...
Können reine Birnen zu Saft gepresst werden?
Wir pressen auch reine Birnen. Diese müssen nur fest sein, da ansonsten die Birnen nur zu Birnenkompott gepresst werden und nicht zu Saft. Birnen bilden häufig mehr Trübstoff, der sich mit der Zeit absetzt. [ratings]
Kann man Äpfel und Birnen beim Mosten mischen?
Birnen bringen etwas mehr Süße in den Saft und schmecken zusammen mit Äpfeln sehr gut. Reiner Birnensaft neigt häufig dazu mehr Trübstoffe zu bilden, die sich mit der Zeit etwas absetzen können. Auf die Härte der Birne kommt es an Weiche Birnen eignen sich nicht zum...
Gibt es eine Mindestmenge an Obst beim Mosten?
Es gibt keine Mindestmenge an Obst beim Mosten, aber eine Menge von 25 kg ist schon ganz sinnvoll. Der Grundpreis von 5 Euro wird einmalig je Auftrag berechnet. Bei dieser kleinen Menge ist dann der Saft berechnet auf den Liter entsprechend teurer. [ratings]